【日本三陸海域魚鮮直送 大受好評鮮冷「日本産醬煮鮮魚」常備菜登陸香港 即日起於香港OK便利店發售 即開即食加餸必備變出無窮新煮意】

近月來不少市民都需要親自下廚準備三餐，想簡單快捷準備便當又或下班回家後快速開飯，於日本大受好評的鮮冷「日本産醬煮鮮魚」常備菜不失為加餸的好選擇。「株式會社鮮冷」（下稱鮮冷）位處日本東北宮城縣女川町，產品食材大部分來自三陸金華山沖魚場，精挑細選日本新鮮漁獲加工而成。當中三陸金華山沖魚場位於黑潮和親潮交匯處，擁有優良水質及豐富的浮游生物，在此捕獲的魚以肉質緊緻，油脂甘香而聞名。一向致力推廣女川漁產品到全世界的「鮮冷」留意到港人對日本料理的熱愛，決定把3款皇牌日本産醬煮鮮魚常備菜（秋刀魚、鯖魚、沙甸魚）引入香港，即日起於OK便利店發售，希望讓香港大眾亦能品嘗到日本三陸的新鮮原味道。

來自世界三大漁場宮城縣女川的大自然恩惠　日本三陸直送日本產即開即食秋刀魚鯖魚沙甸魚

為了向熱愛日本食材及料理的港人推廣東北宮城縣女川町當地漁產品的美味，「鮮冷」首次把3款皇牌産品—日本産醬煮鮮魚常備菜（秋刀魚、鯖魚、沙甸魚）引入香港，並由即日起於OK便利店以港幣$19.9發售。

日本産醬煮鮮魚常備菜的食材大部分來自世界三大漁場之一的三陸金華山沖魚場，精挑細選日本新鮮漁獲加工而成。當中三陸金華山沖魚場位於黑潮和親潮交匯處，擁有優良水質及豐富的浮游生物，被譽為魚的寶庫。在此捕獲的魚以肉質緊緻，油脂甘香而聞名。力求把高品質的鮮魚保持100%原汁原味地送上客人餐桌，「鮮冷」在加工程序上亦一絲不苟。

 捕獲當令的新鮮漁獲後，在嚴謹的工場溫度管理下以最短時間進行加工、醬煮烹調及包裝處理，務求保留食物的新鮮度。工場使用獨家烹調技術使魚肉口感軟嫩鬆化，骨頭軟化至足以一併享用，一口就能感受到濃厚的深海魚鮮味。醬煮醬料方面，用上日本家庭餐桌上常見的醬油、味醂等，製造出有如日本媽媽親手細心製作的日式家常料理。加工過程不添加任何防腐劑或化學調味料，保證食品天然安心，男女老幼均能放心享用。