Gift Idea 健康人生 -【茄子的好處 】

茄子的好處

茄子又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。

含有多種維生素。其中維生素P能增強細胞黏著性,

改善微血管彈性,防止微血管出血。

近代臨床醫學研究證實,茄子能有效降低體內膽固醇的含量,

防止高脂血症引起的血管損害,對於高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、

眼底出血等患者,茄子是降脂保健的最佳蔬菜。

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