Gift Idea 健康人生 -【茄子的好處 】

茄子又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。

含有多種維生素。其中維生素P能增強細胞黏著性，

改善微血管彈性，防止微血管出血。

近代臨床醫學研究證實，茄子能有效降低體內膽固醇的含量，

防止高脂血症引起的血管損害，對於高血壓、高血脂、腦出血以及動脈硬化、

眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。