每日一湯

黨參粉葛雞腳湯

除濕驅寒

每日放工放學後全身疲累,睡了一晚後依然會手痺腳痺,腰酸背痛?原來勞損、血氣不通、濕氣阻滯不通等等都可能會導致以上問題。以下食譜就教大家煲黨參粉葛雞腳湯,趕走濕氣,一次過紓緩不同痛症疲勞! 

材料

胡椒根 10克
桑寄生 10克
杜仲 10克
黨參 10克
蜜棗 2個
合桃 15克
粉葛 1/3個
粟米 1條
豬骨 適量
雞腳 適量

做法

洗淨胡椒根、桑寄生、杜仲、黨參、合桃及蜜棗
粉葛去皮後洗淨並切件,再將粟米切件
雞腳洗淨後去甲,與豬骨一同出水
將所有材料倒入湯煲,水滾後煲2小時,最後加鹽調味後便完成
胡椒根,桑寄生和杜仲飲湯時不用吃,煲湯前用煲湯袋盛好就會更方便

每日一湯

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