1. 牛肋骨用清水浸泡1小時，以除去多餘之血汚。
2. 鍋內注水燒至沸騰後，下牛肋骨入鍋內煮10分鐘，然後把牛肋骨拿出，用清水洗淨瀝乾。
3. 將牛肋骨、白蘿蔔、洋蔥、蒜瓣、薑片、蔥白、黑胡椒粒，放入鍋內，注水至蓋過所有材料，煮至沸騰後，蓋上鍋蓋，似中小火煮1小時，然後轉小火煮1小時。
4. 把牛肋骨和白蘿蔔拿出，白蘿蔔切細片，牛肋骨湯去油去渣備用。
5. 把牛肋骨湯、牛肋骨、白蘿蔔片和韓國粉絲放入小鍋中，煮至沸騰，最後加入韓國魚露、淡醬油、蔥花、青陽辣椒和黑胡椒粉便可。