每日一湯

霸王花無花果響螺湯

潤肺清熱化痰

最近流感高峰期很容易生病喉嚨痛,試一試煲霸王花無花果響螺湯,無花果有潤肺止咳的功效,而且更可以健胃清腸,改善消化不良、食慾不振等情況,同時亦有助增強抵抗力,秋天、冬天流感高峰期飲用十分適合呢! 

材料

霸王花 50克
乾響螺頭 4隻
南北杏 2茶匙
無花果 5粒
蜜棗 2粒
豬展 300克
水 1000毫升 

做法

豬展汆水
霸王花去蒂浸泡洗淨
所有材料浸泡洗淨
放入所有材料,煮約2小時 

每日一湯

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