秋風起，除了食臘味，還要多飲滋補湯水。雪梨芡實桂圓排骨湯是秋冬老少皆宜的一道滋養湯品。雪梨潤肺止咳，清熱將火；薏仁祛濕；芡實健脾補腎；桂圓養心安神；蜜棗益氣潤肺，具有清潤化痰，潤肺止咳的功效。