每日一湯

粉葛豬骨湯

排毒袪濕

如果出現四肢沉重、容易疲勞等情況,特別容易令人水腫,想改善這個問題,不如試一試以下排毒袪濕湯水!
粉葛豬骨湯,這個湯水就有很好的祛濕功效,亦可以調理脾胃、消化系統。

材料

豬骨 1斤
粉葛 半個
紅蘿蔔 1條
蜜棗 2粒
果皮 2塊
赤小豆 適量
眉豆 適量

做法

1. 將眉豆、赤小豆浸半小時。蜜棗浸洗乾淨。陳皮浸軟後刮囊
2. 豬骨汆水備用
3. 紅蘿蔔、粉葛去皮切件
4. 先加入眉豆及赤小豆煮滾
5. 加入其他材料煲約3小時。最後加入小量鹽調味
6. 完成!只需要簡單數步便能煲好足料老火湯

每日一湯

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