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對著濕濕黏黏的潮濕天氣,大家容易出現四肢沉重、肩頸僵硬,容易疲勞等情況,以下的湯水就有很好的祛濕功效,亦可以調理脾胃、消化系統。大家不妨試試!
豬骨 1斤 粉葛 半個 紅蘿蔔 1條 蜜棗 2粒 果皮 2塊 赤小豆 適量 眉豆 適量
將眉豆、赤小豆浸半小時。蜜棗浸洗乾淨。陳皮浸軟後刮囊
豬骨汆水備用
紅蘿蔔、粉葛去皮切件
先加入眉豆及赤小豆煮滾
加入其他材料煲約3小時。最後加入小量鹽調味
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