每日一湯

木瓜花生眉豆雞腳湯

滋潤清甜

天氣轉涼時,除了飲滋潤湯水外,對女性來說補充骨膠原也是很重要。以下為大家介紹一款既滋潤又含大量骨膠原的「木瓜花生眉豆雞腳湯」,十分適合男女老幼飲用。雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,唔駛食花膠都補充到骨膠原,皮膚自然水潤又彈手。 

材料

蜜棗 2粒、眉豆 15克
花生 15克、瘦肉 250克
雞腳 10隻、木瓜 1個 

做法

1. 瘦肉和木瓜切塊備用
2. 瘦肉和雞腳汆水
3. 將全部材料放入鍋中,煲滾後轉慢火煲約 2 小時,加鹽調味即成
4. 最後加鹽調味 

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