潮濕悶熱，”無胃口”不慾飲食，番茄湯味道酸甜有度可增加食慾。
配搭養脾、補腎的食材，有助提振精神，紅潤臉色。 

「脾」氣好，不易老，肌膚潤澤，明明40似30。
工作壓力大，熬夜，愛凍飲油膩食物之眾也該調養脾胃。
養脾外，女人也要補腎，補腎非男士專利，「腎主水，其華在髮」，
腎好，頭髮柔韌有光澤，女人腎虛易暈眩眼花、記憶力下降、體力不濟、月經不調、黑眼圈、掉頭髮及易胖。

蘆筍粟米番茄湯酸酸甜甜，有豐富的澱粉質，
非常開胃養脾，又能補腎，適合暑熱胃納不開的時節食用。
胃納差的孕婦尤其適合食用，也可從中補充葉酸。
此湯品患有痛風、糖尿病人士慎服。