天氣反反覆覆，加上潮濕多雨，令患濕疹的朋友叫苦連天。
今天就介紹了一款簡單食療湯水，只需兩種材料就有效紓緩濕疹。
「土茯苓粉葛湯」，材料只需新鮮土茯苓和粉葛各一斤，加約10碗水，慢火煲1小時便可飲用，毋須加糖或其他調味，直接飲用更加嚐到清香與甘甜味。
「粉葛又名葛根，平和微涼，土茯苓氣平味甘而淡，能健脾胃，去風濕。兩者皆是平和食材，可健脾袪濕兼解毒，因此對濕疹及皮膚過敏都適用。」市面上買到的乾土茯苓有機會含有硫磺，所以最好用新鮮土茯苓。