每日一湯 春天湯水

竹䉀茅根馬蹄湯

利尿除濕

清胃肺濕熱 最適合春天喝


最近天氣乍暖還寒,濕度又高,皮膚適應能力較差者,會泛油脂粒及暗瘡。因此適合食用清肺胃濕熱,又有潤澤功效的湯水。竹䉀茅根馬蹄湯(竹䉀茅根馬蹄水)為人熟悉,愛心牌湯水比市售的樽裝產品更新鮮可口。基本上沒有技巧,洗淨材料,然後將全部倒入湯鍋滾1小時。氣味清香、味道清甜,馬蹄爽、紅蘿蔔甜,舒心暖胃的清潤湯水,可以利尿除濕,清肺胃及濕熱。


竹䉀茅根馬蹄湯味道清潤,可清肺胃之熱、利尿除濕,對於肺胃有濕熱而長痤瘡、粉刺的人甚為有效。
但本品性寒,糖尿病、脾胃虛寒、容易腹瀉肚痛的人慎服。
因此湯偏甜,甜食會加重身體的濕,此湯不適合濕疹人士服用。
此湯一星期可飲用一至兩次。

做法:

1.將全部材料洗乾淨。
2.紅蘿蔔可切件。
3.煲滾水後,放入所有材料。
4.水再滾起後,轉慢火煲1小時完成。   

材料


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