近來天氣忽冷忽熱，一不小心就病倒。天氣反覆加上濕氣重，除了傷風，一些和濕邪有關的疾病，例如濕疹同關節痛便會出現，五指毛桃山藥湯，強身祛濕湯，健脾養胃之餘又能舒緩水腫，適合日常保健，沒那麼容易病！

粗葉榕根部　葉如手指果像毛桃
五指毛桃又稱南蓍、掌葉榕，並不是水果，而是桑科植物粗葉榕的根部，因五片葉子像手指，果實成熟時亦長得像毛桃，所以被稱為五指毛桃。「五指毛桃具有行氣利濕，舒筋活絡的功效。」最特別是煲起來清甜帶椰香，令湯水即使沒加椰子，亦有一股淡淡的椰香味。

乾淮山成效是鮮淮山兩倍
山藥即淮山，「乾淮山水分少，有效成分會濃一點，鮮淮山水分多，有效成分相對淡一點，所以若使用鮮淮山的話，分量應是乾淮山的雙倍。」

很多人都知道薏仁屬性微寒，「不是入藥，而是食療，只要不是每日食用便不用擔心。」
「湯中眾多中藥有寒有溫，性味平和，男女老少皆宜，一般人一星期喝2 至3 次都可以。」腎病人士及孕婦雖然都可飲用，但最好先諮詢家庭醫生的意見。